6 crepes
3 grosse fette di prosciutto cotto
formaggio fresco spalmabile (caprino, philadelphia, formaggino, ecc..)
4 spiedini in legno
Preparazione:
Spalmare il formaggio su ogni crêpe ed adagiarvi sopra il prosciutto fino a ricoprirne l'intera superficie.
Arrotolare la crêpe su se stessa e tagliarla a fette abbastanza spesse, quindi infilzare ogni rotolino nello spiedino.
Continuare fino ad esaurimento degli ingredienti.
Per presentare gli spiedini potete infilzarli in una pagnotta di pane messa a centrotavola.
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