venerdì 21 ottobre 2011

Ho riscoperto l'amore per la.. catalogna!

Catalogna, che passione!
In questi giorni ne sto facendo una scorpacciata, ultimamente la preparavo davvero pochissimo, semplicemente non mi ispirava più. Non vi capita mai una cosa simile? Non ditemi che succede soltanto a me!
La scorsa settimana ho visto un bel cespo dal fruttivendolo vicino casa così ho deciso di *ripropormela*, oh un successone!
Lavata e sbollentata velocemente, spezzettata e buttata nella pastina in brodo. Un piatto veloce e semplicissimo ma... superlativo!
Magari sono una che si "accontenta di poco", ma che vi devo dire era buonissimo.
La prossima volta farò qualche foto così inserirò la ricetta che farà così parte di questa mia molto modesta ma affezionatissima raccolta.
Buona giornata a tutti!!
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